據(jù)銀多網(wǎng)了解，2月28日，“南京江南禽類交易及加工配送物流中心項(xiàng)目”正式開工并舉行了奠基儀式。南京市委常委、副市長劉以安，副市長華靜，市商務(wù)局、國土局、財(cái)政局、督查辦、供銷合作社領(lǐng)導(dǎo)以及江寧區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人出席了奠基儀式。
“南京江南禽類交易及加工配送物流中心項(xiàng)目”位于江寧區(qū)淳化街道，是南京市政府2015年全力推進(jìn)的一項(xiàng)重要民生工程。項(xiàng)目由南京市供銷合作社投資的江蘇寧供農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司與江蘇正欣和通信發(fā)展有限公司、江蘇越商投資擔(dān)保發(fā)展有限公司共同參股成立的江蘇寧供紫金食品產(chǎn)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)實(shí)施。據(jù)介紹，此項(xiàng)目一期投資5.5 億元人民幣，年綜合禽類宰殺量3000萬羽，年產(chǎn)白條禽53000噸。該項(xiàng)目以禽類產(chǎn)品的屠宰、冷藏、配送為主導(dǎo)，以禽類產(chǎn)品的檢測(cè)、食品溯源系統(tǒng)為支撐，力爭打造一個(gè)集現(xiàn)代化、生態(tài)化、園林化為一體，立足南京、輻射周邊、功能齊全、設(shè)施完善的大型現(xiàn)代化禽類產(chǎn)品加工交易中心。
該項(xiàng)目將利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立“南京市肉品質(zhì)量安全信息可追隨系統(tǒng)”，確保所加工銷售禽類產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。廣大市民通過簡單的掃描禽產(chǎn)品標(biāo)簽上的二維碼就能夠全程追溯該產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、物流過程，讓市民買的放心、吃得舒心。同時(shí)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，從自有生產(chǎn)基地源頭抓起，嚴(yán)格實(shí)行統(tǒng)一管理，通過養(yǎng)殖基地建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)戶規(guī)模養(yǎng)殖、規(guī)范養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖，確保生產(chǎn)的禽類產(chǎn)品安全可靠。
南京市供銷合作社主任邵強(qiáng)介紹到：2015年起，南京主城六區(qū)正式禁止活禽交易。為了滿足市場(chǎng)正常供應(yīng)，南京市政府決定在江南、江北設(shè)立兩個(gè)集中禽類加工基地。市委、市政府都高度關(guān)注“南京市禽類交易及加工配送物流中心項(xiàng)目”的建設(shè)，這是一項(xiàng)涉及公共利益的重要民生工程，也是維護(hù)全市食品安全的重要保障。做好這項(xiàng)工作要精誠團(tuán)結(jié)、規(guī)范運(yùn)作、百姓滿意，全系統(tǒng)一定爭取把工程建設(shè)成讓百姓、政府和企業(yè)都滿意的優(yōu)質(zhì)工程。
江蘇寧供紫金食品產(chǎn)業(yè)有限公司董事長陳國建也表示將以重視民生、關(guān)注民生、改善民生、保障民生為己任，把項(xiàng)目工程建設(shè)成為百姓放心、政府滿意、企業(yè)受益的“三贏”工程。
據(jù)陳國建詳細(xì)介紹：“一條活雞生產(chǎn)線，日加工量為10萬羽；一條活鴨生產(chǎn)線，日加工量為5萬羽，年綜合禽類宰殺量5000萬羽，年產(chǎn)白條禽8萬噸。該項(xiàng)目以禽類產(chǎn)品的屠宰、冷藏、配送為主導(dǎo)，建成一個(gè)立足南京、輻射周邊、功能齊全、設(shè)施完善的大型現(xiàn)代化禽類產(chǎn)品加工交易中心。”他還介紹：““南京一年禽類消費(fèi)量為兩億羽，本地飼養(yǎng)量只占三分之一�！苯K寧供紫金食品產(chǎn)業(yè)有限公司董事長陳國建說，除了禽類產(chǎn)品加工屠宰基地外，還將新建1個(gè)年孵化小雞5000萬羽的種雞場(chǎng)，1個(gè)飼料場(chǎng)，并在全市郊區(qū)新建10個(gè)現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)，每個(gè)雞場(chǎng)年飼養(yǎng)量為300萬羽。同時(shí)還將以屠宰加工基地作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動(dòng)農(nóng)戶規(guī)模養(yǎng)殖、規(guī)范養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖，提高地產(chǎn)禽類的自給率�！�
