2015年出了一部時(shí)尚最嚴(yán)厲的環(huán)保法就已經(jīng)讓各位養(yǎng)豬人士興嘆了，而兩會(huì)期間關(guān)于生豬養(yǎng)殖業(yè)的食品安全問題關(guān)注度更是讓養(yǎng)殖者壓力重大！
2月
28日農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震強(qiáng)調(diào)，有效解決病死畜禽無害化處理問題刻不容緩。要堅(jiān)定不移地推動(dòng)病死畜禽無害化處理機(jī)制建設(shè)，將病死畜禽無害化處理工作作為改善民生、保護(hù)環(huán)境和保障公共衛(wèi)生安全的大事要事抓緊、抓好。堅(jiān)決杜絕屠宰加工病死畜禽等違法行為；全國人大代表戴天榮說亟需建立農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)“準(zhǔn)許制”管理制度�！皹�(biāo)準(zhǔn)是評(píng)判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全的法律準(zhǔn)繩”，確保人民群眾“舌尖上的安全”是為重任。
往年2月，肉類旺銷，價(jià)格出現(xiàn)上漲；而今年，受食品、餐飲業(yè)不景氣的影響以及養(yǎng)殖行業(yè)供大于求，國內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)下行刷新9個(gè)月新低，雞肉價(jià)格低位徘徊，養(yǎng)豬養(yǎng)雞行業(yè)利潤下滑、虧損連連。
屠宰企業(yè)：每頭豬多賺44元但量少四成。
對(duì)于屠宰企業(yè)，屠宰每頭豬的成本（3個(gè)月）內(nèi)降低了17%，以每頭豬平均200斤的體重計(jì)算，出欄價(jià)若是5.85元/斤，屠宰戶每頭豬成本節(jié)約244元，賣給零售商的價(jià)格降低了200元，每只豬多賺了244-200=44元（原來每只豬賺53元，現(xiàn)在每頭豬賺97元）。來源：新農(nóng)網(wǎng)
