15日上午，梁平區(qū)舉行了2019年一季度重點項目集中簽約開工活動。其中，中貿(mào)投（北京）國際貿(mào)易有限公司投資的全自動智能化豆筋項目在梁平工業(yè)園區(qū)開工，這也是全國最大的豆筋生產(chǎn)項目。企業(yè)負責(zé)人表示，今后力爭把梁平豆筋打造成豆筋行業(yè)的“老干媽”，年產(chǎn)值將達到20億元。
梁平一直有制作豆筋的傳統(tǒng)，有數(shù)百年的歷史，目前全區(qū)有五六千人從事豆筋產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值兩三億元，但是過去豆筋制作全靠手工，生產(chǎn)規(guī)模小、效率低，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，制約了豆筋產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
中貿(mào)投公司是一家從事國際貿(mào)易的大型央企，去年并購了梁平本地企業(yè)重慶兩顆豆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，建設(shè)豆筋大規(guī)模自動化智能化生產(chǎn)項目，通過整合中貿(mào)投公司資金、資源和重慶兩顆豆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的自動化生產(chǎn)工藝，做大做強梁平豆筋產(chǎn)業(yè)。
出席開工儀式的中貿(mào)投實業(yè)（重慶）有限公司董事長宋杰介紹，項目總投資8億元，計劃新建20條全自動智能化豆筋生產(chǎn)線及附屬設(shè)置，項目分三期建設(shè)，今年年底完成一期建設(shè)并投產(chǎn)，計劃于2022年3月全部建成投產(chǎn)后，每天產(chǎn)能150噸，每年消耗大豆近8萬噸，原料主要來自東北產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆，企業(yè)將實現(xiàn)年產(chǎn)值20億元，凈利潤2.5-3億元。
宋杰說，豆筋是中國的傳統(tǒng)食品，市場十分廣闊，它既是一種素食，又是川渝兩地燙火鍋的主要食材，還是豆制休閑食品的原材料。由于過去手工制作，產(chǎn)量遠遠滿足不了市場需求，公司投入巨資對生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝進行研發(fā)，目前最新研發(fā)的設(shè)備生產(chǎn)效率比手工提高了20倍以上�！耙郧笆止っ咳嗣刻焐a(chǎn)三四十斤豆筋，現(xiàn)在我們的企業(yè)只有20個工人，每天生產(chǎn)兩噸，今后采用新設(shè)備后，效率還會大大提高，產(chǎn)品成本降低，增強市場競爭力�！彼谓芙榻B道。
“未來，我們想通過獨特的豆筋產(chǎn)品形成自己的品牌優(yōu)勢，首先要做到豆筋行業(yè)市場占有率第一，隨后再延伸到豆腐、豆皮、豆干、豆豉、腐竹，未來還有可能進入豆奶、休閑食品行業(yè)，形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。以梁平為生產(chǎn)基地，覆蓋大西南，走向全國，并出口到國外！”宋杰十分看好在梁平的發(fā)展前景。
據(jù)了解，此次梁平集中開工16個重點項目，項目計劃總投資85.1億元，建成達產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值120億元，其中智能制造、智能終端、新材料、基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域，計劃投資48.2億元，達產(chǎn)后預(yù)計新增產(chǎn)值120億元。本次集中簽約項目22個，涵蓋集成電路、智能家居、綠色食品加工、文化旅游等多個領(lǐng)域，協(xié)議計劃總投資額100.2億元，其中固定資產(chǎn)投資58.5億元，設(shè)計年產(chǎn)值106.6億元、年稅收2.67億元，擬新增就業(yè)崗位4200余個。
上游新聞記者 韓政
