據(jù)銀多網(wǎng)了解，11月7日，為期5天的營山縣黑山羊美食節(jié)開幕，美食展銷、千人壩壩宴、黑山羊養(yǎng)殖論壇等活動輪番上演。在次日舉行的營山縣重大項目投資簽約儀式上，黑山羊繼續(xù)“唱主角”，獲得多家企業(yè)投資與青睞。
營山養(yǎng)殖黑山羊已有上百年歷史，2009年“營山黑山羊”進入中國地理標志產(chǎn)品名錄。但由于養(yǎng)殖規(guī)模小、缺乏品牌營銷。
今年4月，當?shù)卣酱_定黑山羊產(chǎn)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)，至2020年全縣黑山羊出欄量將達50萬只，并創(chuàng)建全省山羊產(chǎn)業(yè)大縣和川東北黑山羊種源供應基地。營山黑山羊，正開啟“下山”之旅。
規(guī)模養(yǎng)殖 市場效果初顯
在美食節(jié)活動現(xiàn)場，四川山潤農(nóng)牧專業(yè)合作社負責人徐建康拿著厚厚的宣傳冊，忙著分發(fā)，“農(nóng)家樂剛開起不久，正好來搞宣傳�！�
去年，在外打拼多年的徐建康回到老家，在茶盤鄉(xiāng)連山村流轉(zhuǎn)土地30公頃，修建總面積約8000平方米的黑山羊養(yǎng)殖區(qū)，目前已喂養(yǎng)600多只黑山羊，明年這一數(shù)字將達到3500只。
一同來到美食節(jié)現(xiàn)場的還有養(yǎng)殖大戶李國偉。創(chuàng)業(yè)四年，如今李國偉的國偉養(yǎng)殖基地已覆蓋大廟鄉(xiāng)三個村，占地面積6公頃多，計劃養(yǎng)羊3000只。其基地采用自動刮糞機、漏糞地板等新工藝，是營山縣黑山羊教學培訓示范點。
4月黑山羊扶持政策出臺后，目前已有105戶返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、農(nóng)戶等進行申報，其中90多戶養(yǎng)羊場正在建設中。營山提出，以大廟鄉(xiāng)為核心地帶，形成東西兩個產(chǎn)業(yè)環(huán)線各約50公里，覆蓋24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。年內(nèi)，東環(huán)線鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設規(guī)模養(yǎng)羊場將達105個，其中千只及以上規(guī)模養(yǎng)羊場4個。
在徐建康看來，回鄉(xiāng)養(yǎng)羊趕上了好時候。他給記者算了一筆賬：修圈舍每平方米補貼160元，良種公羊每只補助800元，年出欄300只以上還能進一步申報扶持。
市場效果已經(jīng)顯現(xiàn)�！澳瓿�，黑山羊本地收購價還在20元1公斤，目前已經(jīng)漲到28元。如果出川銷售，價格至少能翻一番。”徐建康說。
利益聯(lián)結(jié) 企業(yè)農(nóng)戶抱團
徐建康此行還有個目的：尋找農(nóng)戶入社。他帶來的宣傳冊上，詳細寫著合作社的分紅模式：通過聯(lián)產(chǎn)、聯(lián)養(yǎng)、聯(lián)股等方式入社，收入包括租金、傭金、股份等，一月收入2000元左右。
建立利益聯(lián)結(jié)，這在當?shù)夭皇莻�例。在國偉養(yǎng)殖基地，村民李偉民就嘗到了“借羊還羊”的甜頭�！澳瓿躅I回3只小羊，每只約15公斤。上周返給基地，每只羊約35公斤，長了20公斤，按照每公斤20元的價格，3只羊就掙了1200元�！崩顐ッ裾f，養(yǎng)殖過程中由基地統(tǒng)一技術(shù)、防疫、收購，“活羊最后賣到廣州，能賣到120元1公斤，大家都得利!”
四川綠辰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是當?shù)佚堫^養(yǎng)殖企業(yè)，其組建的綠辰山羊?qū)I(yè)合作社成員已發(fā)展到102戶，覆蓋兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余個村，年出欄黑山羊達2萬只，年總產(chǎn)值達1600多萬元。綠辰生產(chǎn)基地負責人方衛(wèi)東介紹，“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式兼顧農(nóng)戶脫貧與企業(yè)利益，今年該公司已與重慶一公司達成3萬只肉羊銷售協(xié)議。
在營山縣畜牧局禽畜良種繁育改良站站長黎樹民看來，黑山羊產(chǎn)業(yè)化之路才剛剛起步，“要持續(xù)加強品種選育改良，這是品牌保護打造的關鍵環(huán)節(jié)。并且產(chǎn)業(yè)鏈要延長，涉入多元消費和深加工領域。” 來源:四川日報
