據(jù)銀多網(wǎng)了解,喝鮮釀格瓦斯、嘗正宗俄式腸、品純鮮奶冰棍……在第四屆黑龍江國際綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨哈爾濱世界農(nóng)業(yè)博覽會上,位于A廳的秋林集團(tuán)旗下哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司展位被市民圍得水泄不通,大家爭相品嘗購買秋林食品推出的各種美味。
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鮮釀格瓦斯好喝還養(yǎng)胃
在展位一側(cè),大大的“鮮釀大列巴格瓦斯”酒桶引起了來往市民圍觀,聽說這種鮮釀格瓦斯是將大列巴格瓦斯原漿經(jīng)過濾、低溫殺菌等環(huán)節(jié)處理后桶裝運輸制冷充氣直接飲用,對腸胃有促進(jìn)作用,很多人都忍不住想來一杯嘗嘗。
一位市民品嘗后,現(xiàn)場買走了5杯帶給家人,她說這種類似冰鎮(zhèn)的格瓦斯味兒更純正,喝著更爽口,“我們?nèi)胰硕枷矚g喝格瓦斯,原先都是喝瓶裝的,現(xiàn)在增加了鮮釀的,口感比原先更棒了!
深圳展商趙先生品嘗后表示,他從沒喝過格瓦斯,這是第一次喝,感覺有點像扎啤。不同的是,在暢飲中有種淡淡的面包香。一些外地參展商見此都感到新鮮,紛紛過來購買嘗鮮,品嘗后都豎起大拇指,“好喝,味道爽極了!
本次“綠博會”,秋林公司帶來了一些新飲料,主要以鮮釀格瓦斯和泡泡酒為代表。“我們的鮮釀格瓦斯目前在哈市還是第一家,僅有咱家做這個東西。目前,幾家秋林食品專柜都在賣鮮釀格瓦斯,還有十幾家餐飲店也在銷售,賣得最好的飯店幾乎每天都進(jìn)貨!鼻锪质称酚邢薰句N售總監(jiān)曲占軍介紹,鮮釀格瓦斯口感比較好,而且新鮮沒防腐劑,所以會明顯感到口感的不同,這也是外地游客到哈爾濱,只能在秋林食品才品嘗得到的美味飲品。
今后,秋林公司打算將鮮釀格瓦斯進(jìn)一步推廣,并與其他特色餐飲業(yè)結(jié)合,讓其成為哈爾濱的又一特色。
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正宗俄式腸好吃停不下來
“綠博會”上,秋林食品公司還展出了近期剛剛問世的牛舌腸、牛奶腸、俄式火腿及頗具俄式風(fēng)味的薩拉米和格拉布斯。一系列新鮮口味肉灌制品讓市民挑花了眼,每樣都想買回家仔細(xì)品嘗。
“這個牛舌腸太好吃了,我得買回家給老伴嘗嘗!67歲的張大娘說,她和老伴都愛吃牛舌,但買牛舌回去加工費時費力,秋林公司新推出的這款牛舌腸,既美味又營養(yǎng),她以后要常常買。
一位俄羅斯參展商來到秋林公司展位,品嘗過一塊薩拉米后,向售貨員伸出了大拇指稱贊味道正宗。臨走時,他還買了很多肉灌制品。
“我們的俄式特色肉灌制品是今年新推出的,采用了新工藝和真材實料。目前其他品牌還沒這些東西,它屬于一種高端有特色的食品!鼻架娬f,俄式肉灌制品和中式紅腸因為配方不同,在口味上也有很大差別,像格拉布斯和薩拉米,里面的牛肉比例是非常大的,吃過后可以說是唇齒留香,這些俄式風(fēng)味一上市就出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
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純鮮奶冰棍價格親民奶味兒重
盡管炎熱的夏天已經(jīng)過去,但東北人還是喜歡在逛街時來根冰棍吃。展會上秋林公司新推出的冰棍就賣得火熱,很多人吃著冰棍逛展會,臨走時還會折回來再買一根。
“這個冰棍奶味兒特別濃,我愛吃,給孩子吃也放心!币晃荒贻p媽媽來展位買了兩根鮮奶冰棍,一根給孩子一根自己吃,“平時總擔(dān)心外面的冰棍有添加劑,幾乎不敢買給孩子吃。秋林食品我放心,得知秋林公司新推出冰棍后,我趕緊買給孩子嘗嘗。”
一位逛展會的大娘品嘗過秋林冰棍后又驚又喜,她說秋林公司的鮮奶冰棍就像是失散多年的老朋友突然出現(xiàn)在眼前,這種味道勾起了小時候的回憶。
秋林冰棍也是秋林公司近期新推出的產(chǎn)品,一上市就銷售火爆,消費者給了很高的評價。冰棍主要有兩大塊,六種口味,主推3元原味系列和5元系列,因為與市面同等質(zhì)量的冰棍相比,秋林公司的冰棍用料十足,性價比很高。
除今年新推出的產(chǎn)品外,4斤裝大列巴也成了展會上的亮點,很多市民就是沖著大列巴來的,三個五個往家買。市民張先生說,一天吃不到秋林食品的大列巴,就總覺得生活里好像少了點什么……
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俄式風(fēng)味紅腸吃的就是“老味道”
市民認(rèn)準(zhǔn)秋林食品,新品推出要嘗鮮,對經(jīng)典老味道也熱度不減,秋林俄式風(fēng)味紅腸、大列巴同樣受歡迎,市民排起長隊等待購買,排隊已成了購買秋林食品的一種“常態(tài)”。
“俄式風(fēng)味紅腸必須吃秋林的,好吃啊。平時只要想吃了,就會買兩根,從未改變的味道,永遠(yuǎn)都吃不夠!币晃淮竽镌谂抨犢I秋林俄式風(fēng)味紅腸時說,她要買10根,自己留5根給兒子5根,一家人都愛吃。
一名大學(xué)生剛買了幾根秋林俄式風(fēng)味紅腸,她說是給爸爸買的,“爸爸很喜歡吃俄式風(fēng)味紅腸喝啤酒,和他邊吃邊聊天,每當(dāng)這時是我感覺最幸福的時刻!
來自吉林的李先生買了四大兜秋林俄式風(fēng)味紅腸。問到為什么買這么多,李先生說,這四兜要全寄回吉林,親友聽說他來哈爾濱出差,都讓他帶俄式風(fēng)味紅腸回去,正好逛展會看到有賣的,就都買了下來。
“路過時聞到紅腸的香味就忍不住過來買了,秋林俄式風(fēng)味紅腸聞著香,吃著更香!辟徺I秋林俄式風(fēng)味紅腸的市民絡(luò)繹不絕,很多人都是幾兜幾兜地買。
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大蝦酥酒糖帶你“回到”小時候
這邊秋林俄式風(fēng)味紅腸賣得火熱,那邊秋林大蝦酥、高粱飴、酒糖等傳統(tǒng)糖果滿載著哈爾濱人的回憶,吸引著市民駐足停留,讓人想起小時候吃著秋林糖果的時光。
“這是大蝦酥,爸爸小時候只有過年時奶奶才給買來吃,又酥又甜。”一位父親給5歲的女兒買了一袋大蝦酥,剝開糖紙咬下一小塊放在小女孩嘴里,接著給孩子講自己小時候的趣事。小女孩嘗到甜甜的大蝦酥,一邊聽爸爸說話一邊開心笑著。
“80”后上班族李女士在秋林食品展區(qū)前看到大蝦酥和酒糖后,尖叫了一聲,“哈哈,這不是四五歲時我常吃的糖嗎,那時很喜歡把大蝦酥外面包裹的糖衣含化了,剩下里面酥酥的部分直接嚼著吃。酒糖就更喜歡吃了,濃濃的巧克力包著清香的酒,好吃又好玩!崩钆恳操I了一袋大蝦酥,立即拆開吃了起來,“就是這個味道,大蝦酥就屬秋林食品生產(chǎn)的最好吃!背粤艘粔K后,李女士又買了3袋大蝦酥和一袋酒糖,說媽媽也愛吃大蝦酥,買回去給她嘗嘗。
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百年品牌
傳統(tǒng)與創(chuàng)新中提檔升級
秋林公司經(jīng)百年經(jīng)營發(fā)展,形成了自己獨有的歷史、文化、經(jīng)營、產(chǎn)品等特色。特別是由俄羅斯人用傳統(tǒng)工藝制作的秋林大列巴、秋林黑豆蜜酒、紅腸、格瓦斯、秋林糕點等秋林食品,煥發(fā)了新的生機(jī)和活力,在秋林公司食品商場和各大專賣店持續(xù)熱賣和升溫。
近年來,秋林食品不但傳承了俄式傳統(tǒng)工藝,而且通過不斷創(chuàng)新,提檔升級,成為了新時代美食的引領(lǐng)者。目前,秋林牌系列面包、俄式風(fēng)味紅腸系列、秋林蛋糕系列、果醬系列、果酒系列、糖果系列及大列巴格瓦斯系列,衍生出很多新品,年年頻出亮點,但宗旨始終是“健康、綠色、美味、營養(yǎng)”。經(jīng)過幾代人艱苦努力,秋林食品走進(jìn)了千家萬戶,成為人們舌尖上的美食!跤浾呦难┓夏形/攝