據(jù)銀多網(wǎng)了解，據(jù)FiS 9月1日報道：在蘇格蘭養(yǎng)殖創(chuàng)新中心(SAIC)的支持下實施的兩個項目旨在改善蘇格蘭鮭魚飼料配方，以提升鮭魚產(chǎn)量，促進出口貿(mào)易，該項目投資額超過14萬英鎊。
第一個項目由BioMar攜手零售商巨頭Morrisons，以及斯特林大學(xué)養(yǎng)殖研究院和SARIA集團牽頭完成，該項目的核心是鮭魚養(yǎng)殖業(yè)的核心挑戰(zhàn)：在本地尋求對環(huán)境影響較低的蛋白質(zhì)替代資源用于飼料制造，旨在強調(diào)飼料替代品的重要性，探索使用家禽飼料的可行性。
項目二將看到動物健康和營養(yǎng)專家Alltech協(xié)同格拉斯哥大學(xué)、Marine Harvest公司及NOFIMA共同探索阻礙鮭魚生長的主要因素：低效的消化系統(tǒng)，與魚類新陳代謝能力關(guān)系。出處：中國國際漁業(yè)博覽會
