據(jù)銀多網(wǎng)了解，“食品安全高于一切，產(chǎn)品質(zhì)量大于一切”。這是重慶柏肴食品開發(fā)有限公司最外棟表面印著的16個燙金大字。據(jù)介紹，公司以此為宗旨，并堅持“公司＋農(nóng)戶、綠色環(huán)保、品質(zhì)優(yōu)良、傳統(tǒng)精制”的理念生產(chǎn)豬肉，雇傭農(nóng)村剩余勞動力，帶動農(nóng)村家庭經(jīng)濟發(fā)展。
重慶柏肴食品開發(fā)有限公司董事長謝朝書說：“我們向村里招工，公司的員工大多數(shù)農(nóng)村剩余勞動力。2015年的時候只有30戶農(nóng)戶飼養(yǎng)柏肴豬，預計到2017年，將增加到200戶。我們還免費向農(nóng)戶發(fā)放豬仔，教農(nóng)戶如何飼養(yǎng)出好豬。不止這樣，我們提供包吃包住，每人月收入在2500元左右，比一般養(yǎng)豬場給的工資要高一些。農(nóng)戶飼養(yǎng)的豬到年中，我們更會以比市場價高1塊的價錢進行收購�！睋�(jù)了解，柏肴的臘肉一般在100元/斤，鮮肉30~50元/斤，是普通臘肉、豬肉的一倍�，F(xiàn)在飼養(yǎng)豬的農(nóng)戶每年可增加收入3萬元。
謝朝書說：“現(xiàn)在加入飼養(yǎng)的農(nóng)戶基本上是特困戶，但是我們公司待遇好，加上豬肉銷路也不錯，一步步改善著他們的收入。我也希望有一天能利用自己的力量，真正的幫助他們實現(xiàn)脫貧致富�！眮碓矗褐貞c商報
