十月的禮縣，秋風(fēng)送爽，蘋果飄香。
據(jù)銀多網(wǎng)了解，無論是徐禮公路兩旁，還是西漢水及其支流沿岸，鮮艷甜嫩的“元帥”紅蘋果掛滿枝頭，芬芳的果香飄溢四野。在蘋果主產(chǎn)區(qū)鹽官、永興、祁山一帶，來自上海、重慶、廣東等地的客商忙得不亦樂乎，采摘蘋果的果農(nóng)們個個臉上洋溢著豐收的喜悅……
禮縣地處甘肅省隴南北部，西秦嶺山地間斷凹陷地帶，位于東經(jīng)104°37′—105°34′,北緯33°36′—34°32′之間�？h境內(nèi)東北部沿西漢水及其支流沿岸為蘋果主產(chǎn)區(qū)，海拔1350－1750m，年平均氣溫9.9℃，無霜期180-200天之間，年日照1968.1小時，這里土地肥沃、氣候溫潤，晝夜溫差大，有利于植物糖分積累，是專家公認(rèn)的蘋果最佳適宜栽培區(qū)。
禮縣是全國32個優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地、60個優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)重點縣和全省5個優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)重點縣及無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地之一。禮縣生產(chǎn)的蘋果色澤光潤，味道清脆，甜而不膩，富含多種維生素和有鉀、鋅、碘、錳等元素，營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，有美容養(yǎng)顏、降血脂、補腦養(yǎng)血、寧神安眠等作用，深受消費者的青睞，果品除銷往全國各地大中城市外，還通過外貿(mào)及間接貿(mào)易銷往香港、泰國、印度、東南亞及俄羅斯等30多個國家和地區(qū)。
政府引導(dǎo) 擴大規(guī)模建基地
近年來，為做大做強蘋果產(chǎn)業(yè)，禮縣縣委、縣政府立足縣情，緊緊圍繞創(chuàng)建“全國蘋果產(chǎn)業(yè)名縣”的奮斗目標(biāo)，科學(xué)制定《禮縣特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)劃》，進一步完善“北果南椒、整縣畜牧、高山藥材、川壩蔬菜”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和“創(chuàng)建園區(qū)、優(yōu)化品種、擴大規(guī)模、突出效益”的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以全面提質(zhì)增效為重點，建基地、擴規(guī)模，扶龍頭、興產(chǎn)業(yè)，強管理、增效益，提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，確定了“每年發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果10萬畝，到“十二五”末，全縣蘋果總面積達到60萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)量與產(chǎn)值五年翻一番”的總體目標(biāo)，并按照把特色做特、把優(yōu)勢做優(yōu)的總體要求，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點建園，整流域、整村組推進的原則，采取統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一調(diào)苗、統(tǒng)一栽植、分戶經(jīng)營的“四統(tǒng)一分”的辦法，實行全縣統(tǒng)一組織建設(shè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中人力、財力、物力、時間栽植，在建設(shè)中，縣財政每年籌措一定資金用于蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)。近年來，集中連片定植阿斯、倭矮、煙富3號、信濃甜、紅將軍、嘎拉C、粉紅女士等優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)示范基地31.24萬畝。同時，為確保苗木供應(yīng)，縣上出臺了優(yōu)惠政策鼓勵苗木繁育產(chǎn)業(yè)，全縣每年育苗100多萬株，有效保證了栽培苗木需求。
科技支撐 提高質(zhì)量抓效益
針對近幾年來全縣老果園、老品種面積大，群眾重定植輕管理，果品質(zhì)量不高，市場競爭力不強的實際，禮縣縣委、縣政府在抓好林帶建設(shè)、擴大基地規(guī)模的基礎(chǔ)上，堅持以標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)為依托，大力實施了“優(yōu)果”工程。制定出臺了《禮縣加快土地流轉(zhuǎn)扶持發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)辦法（試 行）》，凡是集中連片流轉(zhuǎn)土地500畝以上（含500畝），并建設(shè)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園的，政府以核準(zhǔn)的流轉(zhuǎn)土地面積為依據(jù)，每畝一次性獎勵扶持現(xiàn)金200元，連續(xù)扶持3年。截止目前，已在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)以土地流轉(zhuǎn)形式創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)果園21處，18816畝。選擇建立老果園改造、高接換優(yōu)、新品種展示、新技術(shù)應(yīng)用等不同類型的標(biāo)準(zhǔn)化示范園，特別是通過一村一品示范園建設(shè)，進一步提高了示范園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建了文家村主桿密植型蘋果示范園、祁山新品種示范園、石橋柳樹村千畝蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園等一批科技示范園，有力地帶動了區(qū)域蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展。同時，大力推廣高接換優(yōu)、縮冠壓冠、疏花疏果、授花受粉、果實套袋、配方施肥、花前復(fù)剪、果園種草、分期采優(yōu)、夏季疏枝促花十項促優(yōu)措施，近幾年累計指導(dǎo)完成高接換優(yōu)10.42萬畝，縮冠壓冠38.2萬畝；2014年指導(dǎo)完成花前復(fù)剪14.3萬畝、疏花疏果34.2萬畝、人工授粉22.1萬畝、配方施肥34.5萬畝、蘋果套袋2.35億只、果實分期采優(yōu)13.36萬畝、清潔果園31.8萬畝、樹干涂白2.4萬畝、指導(dǎo)果園病蟲害防治34.2萬畝。促使果樹品種結(jié)構(gòu)和樹齡結(jié)構(gòu)日趨合理，果品產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提升。通過科技引路和新技術(shù)推廣應(yīng)用，積極開展綠色蘋果和有機蘋果園建設(shè)，已認(rèn)證綠色蘋果園12.2萬畝、綠色產(chǎn)品3.5萬噸。
企業(yè)帶動 強化服務(wù)創(chuàng)品牌
為有效解決果品銷路不暢、坐地等客、果賤傷農(nóng)等制約蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，禮縣縣委、縣政府通過招商引資，引進天水長城果汁廠投資建成了隴南長城果汁飲料公司年產(chǎn)濃縮果汁1萬噸生產(chǎn)線，自投產(chǎn)以來共加工濃縮蘋果汁50035噸，產(chǎn)品出口歐美等發(fā)達國家和地區(qū)，累計創(chuàng)匯達5282.28萬美元，其產(chǎn)品相繼通過了出口食品許可證、美國HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證、歐盟果汁協(xié)會SGF認(rèn)證等，產(chǎn)品質(zhì)量深得用戶的信賴。2009年以來，禮縣縣委、縣政府又出臺了果蔬氣調(diào)庫建設(shè)獎勵辦法，每建1000噸果蔬氣調(diào)庫政府以獎代補20萬元，共興建貯藏設(shè)施15座，總庫容50300噸。加上貯量750噸果品冷藏庫和5—8噸的240孔蘋果土窯窖，截止目前全縣貯藏量在52950噸左右。同時，培育了全保果友協(xié)會、禮縣果農(nóng)協(xié)會、果業(yè)經(jīng)營協(xié)會、絲源果業(yè)合作社等一批集生產(chǎn)經(jīng)營為一體、產(chǎn)供銷相結(jié)合、農(nóng)戶+協(xié)會+基地的生產(chǎn)典型。在協(xié)會的經(jīng)營下，廣大果農(nóng)念果經(jīng)、走果路、靠果富，把果樹變成“搖錢樹”、果園變成“聚寶盆”和“綠色銀行”。全縣已組建各級蘋果專業(yè)協(xié)會107個，發(fā)展會員11770人，蘋果生產(chǎn)從業(yè)人員已發(fā)展到5萬多人，有3200多人從事蘋果經(jīng)營。同時，鼓勵電商在網(wǎng)上銷售蘋果，目前已發(fā)展蘋果網(wǎng)店520家，實現(xiàn)線上交易4461萬元，基本上形成了生產(chǎn)、供銷、貯藏、加工、包裝等環(huán)節(jié)相互銜接的生產(chǎn)流通服務(wù)體系。積極推行無公害生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和蘋果產(chǎn)業(yè)“一注冊三認(rèn)證”工作，先后通過甘肅省農(nóng)牧廳無公害蘋果產(chǎn)地認(rèn)定、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“禮縣蘋果”無公害產(chǎn)地命名由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)文件認(rèn)可。成功申請了禮縣果業(yè)公司的蘋果、隴南長城果汁飲料有限公司的蘋果汁2個產(chǎn)品的出口權(quán)。注冊了“祁山”牌蘋果、“先秦貢果”、“始皇貢果”等蘋果商標(biāo)品牌。禮縣“先秦貢果”牌紅星、紅富士、金帥3個蘋果系列果品在2006年第四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上榮獲“暢銷產(chǎn)品獎”，2007年榮獲“北京奧運推薦果品”殊榮，2008年被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色A級食品，在第十五屆楊凌農(nóng)高會上又榮獲“后稷獎”。2011年1月14日，國家質(zhì)檢總局正式發(fā)布公告，“禮縣蘋果”通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護認(rèn)證。
目前，禮縣已形成沿西漢水上游兩岸及其支流60公里的蘋果林帶，覆蓋14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、234個行政村、5.5萬戶、24.7萬人，總面積58.2萬畝，主栽品種主要有元帥、富士、金冠三個品系。去年，全縣蘋果總產(chǎn)量達到2.48億公斤,產(chǎn)值8.78億元。蘋果產(chǎn)區(qū)覆蓋全縣一半以上鄉(xiāng)村和人口，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民蘋果收入占農(nóng)民人均純收入的60%以上，蘋果產(chǎn)區(qū)戶均果品收入15964元，人均果品收入3555元，主產(chǎn)區(qū)戶均果品收入32355元，人均5856元。年蘋果收入10萬元以上的大戶60多戶，5萬元以上的大戶7000多戶。預(yù)計今年蘋果總產(chǎn)量將達到2.82億公斤左右，產(chǎn)值在9億元以上。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為禮縣規(guī)模最大、效益最好、覆蓋區(qū)域最廣的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。來源：禮縣之窗
