據(jù)中金社獲悉，近日，“靖遠(yuǎn)羊羔肉”清真牛羊肉交易市場(chǎng)項(xiàng)目正式開工建設(shè)，項(xiàng)目建成后將成為西北地區(qū)最大的牛羊肉集散中心。
計(jì)劃總投資2.2億元的“靖遠(yuǎn)羊羔肉”清真牛羊肉交易市場(chǎng)項(xiàng)目位于靖遠(yuǎn)縣祖厲河以西、白寶線以東，地理位置優(yōu)越，交通便利，供電、給排水等基礎(chǔ)設(shè)施齊全。占地面積10.03萬(wàn)平方米，規(guī)劃建筑面積約10.43萬(wàn)平方米。該項(xiàng)目按照“綠色、清真、有機(jī)、保健”的要求，結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)和民族特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和精深加工，豐富牛羊肉產(chǎn)品線，計(jì)劃建成集銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、食宿、休閑于一體的綜合性交易市場(chǎng)。特別是該項(xiàng)目建立牛羊肉可追溯系統(tǒng)，即在牛羊肉供應(yīng)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)信息記錄存儲(chǔ)的質(zhì)量保障系統(tǒng)，當(dāng)牛羊肉出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，能夠快速有效找出問題，有效保障群眾食品安全。
該項(xiàng)目的建成，將進(jìn)一步提高“靖遠(yuǎn)羊羔肉”影響力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，延伸清真肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈。
