據銀多網了解，今天，福建寧德“新福寧”品牌大黃魚在浙江舟山大宗商品交易所(簡稱“浙商所”)掛牌上市,開市指導價為每公斤35元。浙商所是我國第一個在公開市場上市養(yǎng)殖大黃魚的交易所，養(yǎng)殖大黃魚也是浙商所繼生豬之后上市的第二個生鮮類產品。
養(yǎng)殖大黃魚產品在浙商所上市有助于規(guī)范大黃魚行業(yè)標準，促進產業(yè)轉型升級，是寧德對大黃魚產業(yè)線上線下貿易發(fā)展轉型的創(chuàng)新探索，使地方增財，養(yǎng)殖戶增收。也為全國大黃魚養(yǎng)殖業(yè)建立了一個公開、透明的市場價格。
浙商所選擇原產地直供，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，讓利于百姓，擴大銷售規(guī)模，使養(yǎng)殖戶增收。同時為了縮短運送時間、保證大黃魚鮮度，浙商所選擇與快遞公司——順豐快遞合作，通過產地直發(fā)、冷鏈運送、優(yōu)先配送等方式，第一時間配送到全國各地。浙商所為購買大黃魚的交易商，提供了一系列增值配套服務。交易商可以按照個人需求，選擇生鮮大黃魚、黃魚鲞、酒糟黃魚或其他規(guī)格包裝凍大黃魚等產品。
浙商所的大黃魚嚴格執(zhí)行《SC/T 3101-2010鮮大黃魚、凍大黃魚、鮮小黃魚、凍小黃魚》標準，確保養(yǎng)殖大黃魚的藥物殘留指標及限量符合國家有關規(guī)定，保證食品安全，讓消費者放心。 2014年上半年，寧德市出口大黃魚1萬多噸，占全國的70%。寧德大黃魚在國內外擁有廣闊的市場空間，出口遠銷韓、美、加、東南亞、歐盟、中東、南非和港澳臺等28個國家和地區(qū)。
此外，通過浙商所公開透明的市場價格，對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖、銷售形成指引，避免養(yǎng)殖戶因信息閉塞而導致的扎堆養(yǎng)殖和賤價銷售，避免價格的大起大落，降低養(yǎng)殖風險。同時，通過浙商所平臺，養(yǎng)殖戶也可以進行訂單銷售，提前鎖定養(yǎng)殖利潤，規(guī)避價格波動風險。
延伸閱讀：大黃魚，又名黃魚，是中國傳統(tǒng)“四大海產”(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊)之一。大黃魚有很高的藥用價值，具有清熱去瘀、通淋利尿作用；魚膘有潤肺健脾、補氣止血作用，可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠”；肝臟含維生素A，是制造魚肝油的好原料。
寧德市大黃魚產業(yè)是當?shù)貍鹘y(tǒng)的支柱產業(yè)，是養(yǎng)殖戶收入的重要來源。寧德市2013年產養(yǎng)殖大黃魚10萬多噸，占全國的80%。來源： 舟山晚報
